Probiotyki i Prebiotyki – czy na pewno nam
potrzebne i jedne i drugie?

źródło: Everydayhealth

1. Czym są probiotyki? 

Probiotyki są to żywe bakterie, które korzystnie wpływają na naszą mikroflorę bakteryjną jelit. Probiotyki to przeciwwaga dla złych bakterii chorobotwórczych, wirusów i grzybów. Bakterie probiotyczne naturalnie występują w przewodzie pokarmowym człowieka, jamie ustnej i na powierzchni skóry. Najważniejszymi probiotykami są bakterie z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium. Probiotyki nie tylko usprawniają proces trawienia, ale także zwiększają wchłanianie witamin i minerałów z pożywienia. Wpływają także na obniżenie cholesterolu całkowitego i co najważniejsze – korzystnie oddziałują na odporność. 

2. Funkcje probiotyków

Są odpowiedzialne za:

• naturalną florę bakteryjną jelit;

• pomoc w procesach trawiennych;

• usprawniają pracę układu pokarmowego

• wspierają odporność organizmu;

• chronią przed rozwojem infekcji grzybiczej;

• zwiększają przyswajanie witamin i minerałów;

• obniżają poziomu cholesterolu;

• osłonę w antybiotykoterapii.

3. Kiedy stosujemy probiotyki?

5. Działanie prebiotyków

Do najważniejszych źródeł prebiotyków należą:

• zioła
• pszenne płatki, pieczywo
• warzywa
• pektyna i inulina występują w ciastach, jogurtach i mlecznych deserach o niskiej wartości kalorycznej.